6 jajek
460 g mąki bezglutenowej - Extra uniwersalny koncentrat mąki bezglutenowej firmy Bezgluten
360 g cukru
4 łyżki kakao
200 g wody
300 g oleju
4 łyżeczki proszku do pieczenia firmy Bezgluten

• do naczynia miksującego wlać olej, dodać cukier i ucierać – 30 s, obr. 9
• dodać całe jajka, wodę i ucierać przy pomocy motylka – 2 min, obr. 4
• zdjąć motylek, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać – 2 min, obr. 6
• piec w piekarniku – 180 st.C, 50-60 min.