- 100 g cukru
- 500 g mrożonych jagód
- 1 schłodzone białko
Krok 1. Cukier wsypać no naczynia miksującego Thermomixa, zemleć - 10 s, obroty 10
Krok 2. Dodać jagody i białko, zmiksować - 40 s, obr. 5
Krok 3. Założyć motylek, ubić - 3 min, obr. 3,5. Masa powinna być puszysta i dość sztywna.
Krok 4. Masę przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażarki co najmniej na kilka godzin.
Czarka do lodów - Krosno, Prestige, Fiesta - sklep Jadalnia Marzeń
|