60 g orzechów laskowych bez łupin 100 g gorzkiej czekolady w kawałkach 100 g chałwy 80 g cukru 35 g mleka w proszku 60 g masła 100 g mleka
- cukier zemleć – 10 s, obr. 10, przesypać do innego naczynia
- orzechy, czekoladę, mleko w proszku i chałwę zmiksować – 20 s, obr. 10
- założyć motylek, dodać cukier, mleko, masło i utrzeć - 4 min, obr. 2, temp. 50 st.
- wyjąć motylek, masę zmiksować – 60 s, obr. 6, temp. 50 st.
|