400 g twarogu
8 jaj ugotowanych na twardo
20 g szczypiorku (pół pęczka)
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku

• czosnek i szczypiorek wrzucić na wirujące noże i posiekać - obr. 7, zgarnąć kopystką ze ścianek naczynia miksującego
• dodać resztę składników i pomagając sobie kopystką zmiksować na gładką masę - 2 min, obr. 6
• ewentualnie doprawić do smaku