Surówka z kapusty pekińskiej Drukuj

klos

30 g cebuli (białej lub czerwonej)
100 g jabłka (pokrojonego na ćwiartki)
200 g kapusty pekińskiej (liście przekroić w poprzek na 3-4 części)
20 g oleju
1 łyżeczka cukru (najlepiej brązowego)
1/2 łyżeczki soli
sok z cytryny do smaku
140 g odsączonej kukurydzy z puszki

  • cebulę przekroić na połówki, rozdrobnić wrzucając ją do naczynia miksującego na wirujący nóż - 2-3 s, obr. 6-7, zgarnąć na dno naczynia
  • dołożyć resztę składników oprócz kukurydzy, rozdrobnić - 4 s, obr. 4
  • dodać kukurydzę, wymieszać - 4 s, obr. 3, wsteczne

surowka-kap-pekinska-m