- 500 g białej kapusty
- 60 g cebuli
- 70 g pomidora obranego ze skórki
- 70 g masła
- 2 MT wrzącej wody
- 20 g mąki
- 1 kostka rosołowa, drobiowa
Krok 1. Do naczynia miksującego włożyć pokrojoną w kawałki kapustę, cebulę, pomidora i poszatkować pomagając sobie kopystką - około 40-60 s, obr. 4
Krok 2. Dodać wrzącą wodę, kostkę rosołową, przykryć miarką i gotować - 25 min, obr. 2, temp. 100°C
Krok 3. Na 3 minuty przed końcem gotowania dodać masło i mąkę.
Uwaga: potrawa będzie bezglutenowa, jeśli użyjemy kostki rosołowej zrobionej w Thermomiksie oraz mąki ryżowej zamiast pszennej
|