370 g słodzonego mleka skondensowanego
30 g gorzkiego kakao
40 g masła
50 g gorzkiej czekolady

• czekoladÄ™ poÅ‚amać na kawaÅ‚ki, umieÅ›cić w naczyniu miksujÄ…cym i rozdrobnić - 4-5 sek., obr. 8 (czekolada musi uzyskać postać dość drobnej posypki), przesypać do innego naczynia
  
•  do naczynia miksujÄ…cego wlać mleko skondensowane, dodać kakao i masÅ‚o, gotować - 10 min, obr. 3, temp. 100 st. (otworu w pokrywce nie przykrywać miarkÄ…), nastÄ™pnie zwiÄ™kszyć temperaturÄ™ i gotować dalej - 26 min, obr. 2, temp. Varoma, przeÅ‚ożyć do innego naczynia i pozostawić do ostudzenia
• z zimnej masy formować kulki, obtoczyć w mielonej czekoladzie i wstawić do lodówki do caÅ‚kowitego schÅ‚odzenia

Uwaga: podawać w papierowych papilotkach