Wino, dobra kuchnia, relaks
Czekoladowe pralinki PDF Drukuj Email

370 g słodzonego mleka skondensowanego
30 g gorzkiego kakao
40 g masła
50 g gorzkiej czekolady

  • czekolad─Ö po┼éama─ç na kawa┼éki, umie┼Ťci─ç w naczyniu miksuj─ůcym i rozdrobni─ç - 4-5 sek., obr. 8 (czekolada musi uzyska─ç posta─ç do┼Ť─ç drobnej posypki), przesypa─ç do innego naczynia
  •  do naczynia miksuj─ůcego wla─ç mleko skondensowane, doda─ç kakao i mas┼éo, gotowa─ç - 10 min, obr. 3, temp. 100 st. (otworu w pokrywce nie przykrywa─ç miark─ů), nast─Öpnie zwi─Ökszy─ç temperatur─Ö i gotowa─ç dalej - 26 min, obr. 2, temp. Varoma, prze┼éo┼╝y─ç do innego naczynia i pozostawi─ç do ostudzenia
  • z zimnej masy formowa─ç kulki, obtoczy─ç w mielonej czekoladzie i wstawi─ç do lod├│wki do ca┼ékowitego sch┼éodzenia

Uwaga: podawa─ç w papierowych papilotkach

pralinka czek

 

     
    All Days217017
    U┼╝ytkownik├│w: 0
    Go┼Ťci: 20
    Zamknij okno

    Zaloguj si─Ö