1 litr świeżego mleka
1 mały jogurt naturalny z żywymi kulturami bakterii

• do naczynia miksujÄ…cego wlać mleko i jogurt, ogrzać - 15 min., obr. soft, temp. 37 st.
• urzÄ…dzenie wyÅ‚Ä…czyć, jogurt pozostawić w nim na kilka godzin
• gotowy jogurt przelać do innego naczynia pozostawiajÄ…c 150 ml do zrobienia nastÄ™pnego