4 jajka
240 g cukru
150 g miękkiego masła
1 opakowanie cukru waniliowego
240 g mÄ…ki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
1 kg kwaskowych jabłek lub innych owoców (truskawki, rabarbar, śliwki)

• zaÅ‚ożyć motylek, biaÅ‚ka wÅ‚ożyć do suchego naczynia miksujÄ…cego ubić – 2 min., obr. 4
• zdjąć motylek, dodać pozostaÅ‚e skÅ‚adniki za wyjÄ…tkiem owoców, wyrobić – 1 min., obr. 4
• dużą prostokÄ…tnÄ… blachÄ™ posmarować tÅ‚uszczem lub wyÅ‚ożyć papierem do pieczenia, wyÅ‚ożyć ciasto, na nim gÄ™sto uÅ‚ożyć pokrojone owoce
• wÅ‚ożyć do nagrzanego piekarnika, piec okoÅ‚o 40 min., w temp. 200 st.
• przed podaniem posypać cukrem pudrem